Sjømat Norge er en landsomfattende næringspolitisk arbeidsgiverorganisasjon som dekker hele verdikjeden fra fjord til bord innen norsk fiskeri- og havbruksektor.
Sjømat Norge er tilknyttet Næringslivets hovedorganisasjon (NHO). Hovedkontoret ligger i Oslo,
de andre kontorene ligger i hhv Tromsø, Trondheim, Ålesund og Bergen.